Honig direkt vom Imker

Unser Honig in Niedersachsen kommt von naturbelassenen Flächen des Sollings im Weserbergland, von Streuobstwiesen, nicht bewirtschafteten Brachflächen in Waldnähe mit

natürlichem Bewuchs und abseits von Verkehrswegen. Deshalb sind Schadstoffeinträge sehr

gering und bleiben unterhalb der Nachweisgrenze.

 

Genveränderte Nutzpflanzen werden in unserer Region nicht angebaut, Wir gewährleisten:

genveränderte Pollenanteile sind nachweislich nicht in unseren Honigen. (Produkte schon mit

Spuren genveränderter Substanzen dürften wir ohnehin nicht in den Handel bringen.)

 

Bienenschädlinge werden ausschließlich mit biologischen und alternativen Verfahren bekämpft.

Keine Chemie im Honig oder Wachs. Unsere Honige bleiben „pur Natur“ bis auf Ihr Butterbrot.

 

 

Wir erfüllen die strengen Auflagen der gesetzlichen deutschen Honigverordnung, sowie die darüber hinausgehenden Qualitätsnormen des Deutschen Imkerbundes mit den hohen  Anforderungen für Premium-Honig. So können Sie jederzeit vertrauens- und lustvoll unsere reinen Erzeugnisse ge­nießen.

Unsere Honige sind besonders schmackhaft und ausgeprägt aromenreich. Das werden Sie im Vergleich mit anderen Standardprodukten meist unbekannter Herkunft sofort feststellen. 

 

  

 

        Frühtracht:        vorwiegend aus Löwenzahn, Obstblüte und Raps

                                   Frühtrachthonig setzt sich aus dem Nektar der frühblühenden Pflanzen

                                   zusammen: Obstblüten, Löwenzahn, Raps, Schlehen, frühblühende

                                   Wiesenblumen und Frühblüher unserer Wälder. Frühtrachthonig ist in 

                                   seinen Nuancen immer ein überraschender, spannender Honig.

                                   Der Geschmack ist angenehm aromatisch-mild. Farbe, Konsistenz 

                                   und die Nuancen im Geschmack variieren stark, abhängig von der Mischung

                                   der Trachtpflanzen.

 

 

 

        Sommertracht:  vorwiegend aus Robinie, Linde, Himbeere, Brombeere

                                   Sommertrachthonig ist ein Sammelbegriff für alle Trachtquellen im

                                   Juni und Juli bis hinein in den August. Wald- und Wiesenblüten geben

                                   dem Honig ein liebliches Aroma. Trachtpflanzen wie Linde, Phacelia,

                                   Robinie oder Sonnenblume dominieren. Dann hat der Honig eine

                                   typische entsprechende Geschmacksnuance. Die Färbung ist meist 

                                   kräftig-gelb bis braun.

   

    

        Spättracht:        vorwiegend Wildblüte und Waldhonig

                                   Spättrachthonig enthält noch späte Sommertracht und zusätzlich

                                   Waldhonig, Honigtau von z.B. Kiefer, Fichte, Eiche und Ahorn.

                                   Er hat einen kräftigen Geschmack und zeigt eine tief goldgelbe bis

                                   dunkelbraune Farbe. Er ist besonders reich an Mineralstoffen.

    

     

                                   Probieren Sie doch einfach diese gesunden und natürlichen besonders                                                      aromatischen Köstlichkeiten.

 

 

     

        Preise:              freibleibend, ab Haus.

 

                                  Honige aus unserer Region:

 

                                  5,90 bis 7,00 € je 500g, sortenabhängig, im Imker-Glas, 

                                  (Deutscher Imkerbund, mit Nachweis-Kontrollnummer)

 

                                   Premium-Honige aus der Oberweser/Solling-Region:

 

                                   6,50 bis 8,00 € je 500g, sortenabhängig, im Imker-Glas,

                                   (Deutscher Imkerbund, mit Nachweis-Kontrollnummer) 

                                  

 

 

 

 

                                  Bei Rückgabe von 12 leeren, von uns bezogenen, gereinigten Gläsern

                                  und 12 unserer Wertmarken (vom Glas abziehen) erhalten Sie 

                                  

                                  1 Glas Honig gratis.

 

Wir bieten Ihnen auch andere Bienenprodukte an, z.B. Gelée Royale, Pollen, Wabenhonig, Propolis und weitere Produkte aus der heimischen Natur,  je nach Liefermöglichkeit.

 

    

                                 Jochen Bickmeyer
 

                                  Ernst-Reuter-Straße 11
                                  30880 Laatzen

 

                                  Tel.   0511 – 86 17 41,  

                                  Mail. Jochen.Bickmeyer@online.de